Napísali o nás

Vajnorskí vinohradníci – spolok Via Vitis a cesta k obnoveniu tradícií

Komunita, vášeň a víno – príbeh ľudí, ktorí spolu oživujú vinohrady Vajnor

🍇 Via Vitis • Vajnorský vinohradnícky spolok • komunita vinárov a dobrovoľníkov

Vajnory kedysi patrili medzi centrá vinohradníctva v Malých Karpatoch. Časom vinohrady skĺzli do zabudnutia, ale skupina vášnivých vinárov a dobrovoľníkov si dala za úlohu ich záchranu. Spolok Via Vitis spojil ľudí, ktorí veria, že vinohradníctvo nie je len o produkcii vína, ale o kultúre, mieste a spoločnom úsilí.

Cieľom spolku je udržiavať a rozvíjať vinohradnícke tradície vo Vajnoroch – formou komunitných aktivít, starostlivosti o vinohrady a spolupráce medzi vinármi i dobrovoľníkmi. Každý sa môže zapojiť, stačí chuť pomôcť a vášeň pre vinohradníctvo.

Peter Belaj ako vinohradník a člen Via Vitis

Medzi aktívnych členov spolku patrí aj Peter Belaj, známy z vinárstva Belaj – vinohradník, koordinátor vinice Kačínske a tajomník spolku Via Vitis.

Práce vo vinohrade prebiehajú prevažne ručne, čo umožňuje vyberať iba tie najkvalitnejšie strapce hrozna. Peter verí, že víno má zmysel len vtedy, keď je výsledkom lásky, času a rešpektu k pôde – nie rýchlych výrobných procesov. Jeho ochota šíriť túto filozofiu je jedným z dôvodov, prečo Via Vitis funguje ako živá komunita vinohradníkov.

Deň vo vinohradoch – miesto spojenia vinárov

Via Vitis je pravidelne súčasťou akcií ako Deň vo vinohradoch, kde sa vinári z Malých Karpát stretávajú, prezentujú svoje vína a komunikujú s návštevníkmi celej regiónovej vinohradníckej cesty.

V zozname vinárov sa Peter Belaj aj Via Vitis objavujú ako druhí spomedzi viac ako desiatky vinárov, ktorí ponúkajú svoje vína priamo medzi vinohradmi – symbol spojenia tradície s ochutnávkou v teréne.

Komunita, tradícia a budúcnosť vinohradníctva

Via Vitis nefunguje len ako organizátor podujatí – je to komunita, ktorá sa aktívne stará o vinohrady, vzdeláva nových vinohradníkov a zachováva historické postupy pre budúce generácie. Spoločné úsilie prináša ochutnávky, brigády, vzdelávacie aktivity i spoločné oberačky.

Keď spojíš ľudí s rovnakou vášňou, vznikne viac než víno – vznikne kultúra. Spolok Via Vitis dokazuje, že vinohradníctvo je možné žiť srdcom, rukami aj komunitou, a že každý, kto doň priloží ruku, je súčasťou príbehu, ktorý sa vracia k vínnej tradícii Vajnor.

📍 Viac o spolku Via Vitis nájdete na viavitis.sk. 🍷 Zoznámenie s Petrom Belajom ako vinohradníkom nájdete tu. 🍇 Účasť Via Vitis na Deň vo vinohradoch 2022.